Kırıkkale’nin gastronomi kültürünü tanıtmak ve yerel işletmelere yeni ticaret olanakları kazandırmak için çalışmalar yürüten KIPAKDER, Azerbaycan’dan gelen heyeti şehirde ağırladı. Program kapsamında düzenlenen görüşmeler, ekonomik iş birliği protokollerinin imzalanmasıyla sonuçlandı.
Kırıkkale Pastacılar Aşçılar Kebapçılar Derneği (KIPAKDER), kentin üretim gücünü ve yöresel değerlerini uluslararası alanda tanıtma hedefiyle bir buluşma gerçekleştirdi. Azerbaycanlı temsilciler ile Kırıkkaleli işletmecileri bir araya getiren organizasyonda, gastronomiden turizme ve ticarete uzanan ortak çalışma fırsatları değerlendirildi.
Azerbaycanlı Konuklara Kırıkkale’nin Değerleri Tanıtıldı
KIPAKDER Başkanı Özgür Dönmez’in öncülük ettiği ve sponsorluğunu üstlendiği programa diplomasi, gastronomi, turizm ve sivil toplum alanlarından temsilciler katıldı.
Konuk heyette Azerbaycan Cumhuriyeti Ankara Büyükelçiliği Müsteşarı Dr. Fuzuli Majidli, Azerbaycan Sağlam Gıda Hareketi Başkanı Mehseti Huseyinova ve Uluslararası Şefler Ligi Dernek Başkanı Ali Magerro yer aldı. Azerbaycan Devlet Turizm Ajansı temsilcileri, sivil toplum kuruluşlarının başkanları ve gazeteciler de programda bulundu.
Ziyaret boyunca Kırıkkale’nin mutfak kültürü, tarihi mirası ve turistik değerleri konuklarla paylaşıldı. Görüşmelerde, bu değerlerin iki ülke arasında geliştirilecek turizm ve ticaret çalışmalarına nasıl katkı sağlayabileceği üzerinde duruldu.
Yerel İşletmeler İçin Yeni Pazar Fırsatları
Buluşmanın başlıca konularından biri, Kırıkkale’de faaliyet gösteren işletmelerin Azerbaycan’da yeni iş bağlantıları kurmasıydı. Özgür Dönmez başkanlığındaki toplantılarda işletme temsilcileri, Azerbaycan heyetiyle doğrudan görüşerek ürünlerini ve çalışma alanlarını tanıtma fırsatı buldu.
Görüşmelere katılan işletmeler ve temsilcileri şöyle sıralandı:
- Gazikent Baklava & Künefe: Ramazan ve Mehmet Polat
- Ali Chef Esnaf Lokantası ve Catering: Ali Öcal
- Yenişehir Kır Pide: Hasan Çiçek
- Aliwooden Ahşap Oyuncak ve Mobilya Sanayi Ticaret Limited Şirketi: Nazım Canbolat
Toplantılarda yerel ürünlerin Azerbaycan’da tüketicilerle buluşturulması, yeni işletmeler açılması ve karşılıklı ticaretin geliştirilmesi için izlenebilecek yollar ele alındı.
Görüşmeler İş Birliği Protokollerine Dönüştü
Program sonunda imzalanan ekonomik iş birliği protokolleriyle, Kırıkkaleli işletmelerin Azerbaycan pazarında bağlantılar oluşturmasına ve uluslararası faaliyetlerini geliştirmesine zemin hazırlanması amaçlandı.
Kurulan ilişkilerin ilerleyen dönemde ticari projelere dönüşerek şehir ekonomisini desteklemesi bekleniyor. Yeni istihdam fırsatlarının doğması ve Kırıkkale’nin ürünleriyle birlikte daha geniş çevrelerde tanınması da hedefler arasında bulunuyor.
Kırıkkale’nin Tanıtımı İçin Çalışmalar Sürecek
KIPAKDER yönetimi, organizasyonu şehrin ekonomik potansiyelini ve kültürel birikimini yurt dışında tanıtma çalışmalarının bir parçası olarak değerlendirdi. Dernek, Kırıkkale’nin uluslararası alandaki bilinirliğini artırmak için benzer girişimleri sürdürmeyi amaçlıyor.
Programın gerçekleştirilmesine katkı sunan Başkan Özgür Dönmez ile yönetim kurulu üyeleri Hasan Filiz, Mehmet ve Ramazan Polat, Erhan Akkoç, Mevlüt ve Kerem Akdeniz, Ali Öcal, Hasan Çiçek ve Ali Erdem Şimşir’e teşekkür edildi.
KIPAKDER, gelecek dönemde de kentin yöresel lezzetlerini, turizm değerlerini ve üretim kapasitesini tanıtan buluşmalarla hem mesleki dayanışmayı güçlendirmeyi hem de yeni iş birliklerinin gelişmesine katkı sağlamayı hedefliyor.